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醉酒

用我常说的一句话,叫做酒量不一定好,但酒品不能差了。因为酒品如人品嘛,一个人不见得多能喝,但喝酒就应当爽快,不要扭扭捏捏,也不要偷奸耍滑。

时间回到前天晚上,传说中中国的七夕之夜,下班后应园区内同行的邀请,一起到醉芙蓉去聚餐,大家相互之间不算太熟悉吧,路上又顺路载了一个其他公司的一起去吃饭,车[……]

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面皮 V0.3

今天又一次的做了面皮,但这次遭遇到了相当的失败。

吸取上次的经验教训,这次的米浆打得还算不错,我还特意多加了一些,想着即便多点也无所谓的,蒸出来的现在基本都已经能够成形了,抹了点油以后,也不会感觉粘到一起。

但是,在第一次揭锅的时候,手指居然被蒸汽给烫到了,几个小时后还一直在疼。忍痛继续[……]

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面皮 V0.2

吸取上一次的失败教训,工欲善其事,必先利其器。这次又去超市买了一个搅拌机,要那种专门能磨粉打浆的,还购买了八角、桂皮、花椒等调料。还特地买了地瓜粉,听说加了这个就不会变浆糊。

把八角、桂皮、花椒洗后,加了辣椒、姜,先开始熬调料汤。然后用平日做饭的米量,刚才特意去又验证了一下,按量杯刻度计算大约[……]

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面皮 V0.1

下午,无意中看到网上一个人今天贴出的自制面皮,想起了自己也有些日子没吃到了,外面的远不说,味道也不尽如人意,干脆自己来做算了。择日不如撞日,此时是17时43分,想到便做。

当前什么工具似乎都没有,就去了趟超市,之前的榨汁机有些日子没用了,总觉得可能太脏了些,不想用,到超市去现买了一台豆浆机。上[……]

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